Vastuullinen maanviljely
Green City Farm pyrkii omalla toiminnallaan lisäämään koko maapalloa koskevan ruokajärjestelmän kestävyyttä pellolta pöytään. Haluamme suojella luonnon monimuotoisuutta, ekosysteemipalveluita ja säästää luonnonvaroja tuleville sukupolville.
Vastuullinen maanviljely
Vastuullisessa maanviljelyssä ei käytetä kemiallisia lannoitteita, joten maaperän kuohkeus ja ravinnepitoisuus täytyy saavuttaa luonnollisin keinoin. Maaperän kuohkeus ja ravinnepitoisuus turvataan viljelykierrolla, jossa ravinteita eri tavoin hyödyntävien kasvien kasvupaikkaa vaihdellaan vuosittain.
Maaperän ravinteiden riittävyys
Green City Farmin pellon maaperän ravinteiden riittävyys varmistetaan kompostilla, luomulannoitteella ja viherlannoituksella. Pellon maaperän ravinnepitoisuutta ja rakennetta ylläpidetään viherlannoituksella ja kesantokasveilla.
Maanparannus-kasvit
Green City Farm pellolla viljellään maanparannuskasveina muun muassa ruisvirnaa, tattaria ja apilaa. Vuosi 2025 on pellon yhdeksäs satokausi ja yhden hehtaarin alueella kasvaa jopa yli 60 erilaista kasvilajia.
